王祖烧坊之朔源
    茅台酿酒，始于西汉，兴于唐宋，盛于明清。“茅台酒” 一词，出现于宋代，至民国时期，逐渐演变为“王茅”(荣和烧房)、“ 华茅”(成义烧房)、“赖茅”(恒兴烧房)三家主要生产商。1915年， 以“贵州茅台造酒公司”名义送展的“王茅”在巴拿马万国博览会上获得金质奖牌，一举使“ 茅台酒”传名于世。50年代初，政府在三家烧房的基础，上成 立国营仁怀茅台酒厂，始川“贵州茅台”商标名称。中华人民共和国首次国宴上，茅台酒晋升国酒，其地位至今无人能敌。王祖烧坊”私藏品鉴酒、私人藏酒等即承袋自荣和烧房“王茅”的酿制传统，完整沿用其占法制作工艺、窖藏方法，使其酱香、柔润、细腻、醇厚、回味长久的风格独树-帜，确为藏家、品鉴家不可多得的臻品,王祖烧坊(王茅)的历史考据果

1979年，在山东大汶口文化遗址挖掘整理过程中，考古工作者从名为王树明的墓 主人基葬中，发掘出- -组制河器具，包括酿造发酵所用的人陶尊，滤沔所用的漏缸，贮酒所用的陶瓮，用于煮熟物料所用的炊具陶鼎。还有各种类型的饮酒器具100多件，从而考证墓主人生前为职业酿酒师。

据族谱等资料记载，古代王氏祖先中-支山山东迁徙到山西形成当时的“三槐堂”(太原王)，经江西、四川上八房、下八房)落户贵州茅村(茅台镇)，将王氏秉承的酿洒技法带到茅村。历史上王氏后人众多，在茅台从事酿酒业的数不胜数, 1915年巴拿 马万国博览会上获得金奖的茅台酒即出自王氏后人“荣和烧房”掌柜王秉乾之手。国营茅台酒厂成立后，同样是王氏后人的王绍宾成为第-代国酒酒师，并曾任厂长、书记。